加強(qiáng)BRC認(rèn)證培訓(xùn),食品包裝開始全球化之路
BRC認(rèn)證是英國(guó)零售商協(xié)會(huì)根據(jù)行業(yè)發(fā)展需求制定的一套技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,其認(rèn)證包括食品、消費(fèi)品、食品包裝、儲(chǔ)存與配送、非轉(zhuǎn)基因食品五大方面,是產(chǎn)品出口到歐洲必須要遵守的規(guī)范,得到了全球公認(rèn),是我公司的食品包裝產(chǎn)品打入國(guó)際市場(chǎng)的重要認(rèn)證。因此,我公司的食品包裝要開拓全球業(yè)務(wù),BRC認(rèn)證就必須要通過。
為能使我公司食品包裝材料廠順利通過BRC認(rèn)證,公司聘請(qǐng)了DNV機(jī)構(gòu)的資深培訓(xùn)師何老師對(duì)我公司與食品包裝相關(guān)的生產(chǎn)、技術(shù)、檢測(cè)、銷售、人事、采購、倉管、安全等多部門的25名人員進(jìn)行了BRC/IOP全球包裝和包裝材料的培訓(xùn),何老師結(jié)合我公司的實(shí)際情況,深入淺出的介紹了食品包裝材料工廠如何規(guī)范管理,潛在的危害與風(fēng)險(xiǎn)如何分析和防范,產(chǎn)品安全和質(zhì)量如何保障,產(chǎn)品的生產(chǎn)過程如何規(guī)范控制,員工應(yīng)該接受哪些培訓(xùn)和注意哪些事項(xiàng)等等,使我們每一個(gè)接受培訓(xùn)的人都得到了不同的提升,知道了公司要通過BRC認(rèn)證還存在哪些不足,后期應(yīng)該如何進(jìn)行改善,受益匪淺。
公司進(jìn)入食品包裝領(lǐng)域時(shí)間相對(duì)較短,通過這次的BRC培訓(xùn)和即將開展的認(rèn)證,可以發(fā)現(xiàn)自身與同行的差距,并不斷的進(jìn)行自我完善,努力開拓國(guó)際市場(chǎng),超越對(duì)手,實(shí)現(xiàn)公司“五旗飄揚(yáng)”戰(zhàn)略食品包裝這面旗幟的高高舉起。